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绿豆具有疗效作用,含有丰富的磷、铁、Vc等营养物质,有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴等功效。绿豆奶饮料是将绿豆与牛奶相结合,相互调配而成,形成风味独特的清凉乳饮料,将粗粮与牛奶的营养有机结合,口感清爽、香味浓郁。